Даже в самом современном и развитом городе есть районы, в которые обычно не суются обеспеченные люди. А в таких районах соответствующие заведения, где полы покрыты слоем грязи, а в тарелке нередко попадаются волосы. Если вы ещё не поняли, то "Такос у Тима" именно такое место.